SHKUP, 13.03.2026 – Duke qenë se zinxhiri global i ushqimit të shpejtë, McDonald’s, ka ndërprerë aktivitetin e tij në Maqedoni prej më shumë se 13 vitesh, shumë adhurues të kësaj marke detyrohen të presin udhëtimet jashtë shtetit për të shijuar produktet e tyre të preferuara.
Megjithatë, tashmë nuk është e nevojshme të udhëtoni për të ngrënë një Big Mac. Falë një receta të zbuluar nga entuziastët e gatimit, ju mund ta përgatisni hamburgerin më të famshëm në botë direkt në kuzhinën tuaj.
Gjithçka nisi nga grupi në Facebook, “Homemade McDonald’s”, ku anëtarët kanë arritur të riprodhojnë shije identike me ato të restorantit duke përdorur përbërës që gjenden lehtësisht në çdo supermarket.
Përbërësit e nevojshëm
Për të përfituar shijen origjinale, ju nevojiten:
-
Mishi: 600g mish gjedhi i bluar hollë (pa yndyrë të tepërt).
-
Buka: Kuleçë (simite) klasikë për hamburger me susam.
-
Shtesat: Sallatë Iceberg e prerë hollë, qepë e vogël kafe e grirë imët, djathë kaçkavall (Red Cheddar) dhe tranguj turshi.
Sekreti i salcës “Magjike”: Përzieni 300g majonezë, 1 lugë tranguj turshi të grirë, 1.5 lugë çaji hudhër pluhur, 1.5 lugë çaji qepë pluhur, 2 lugë uthull alkoolike, pak piper i bardhë, 2 lugë mustardë klasike dhe 1/2 lugë paprika e ëmbël.
Mënyra e përgatitjes
-
Pjekja e mishit: Formoni qofte të holla dhe spërkatini me kripë e piper vetëm pak para pjekjes. Kthejini kur skajet të marrin ngjyrë kafe.
-
Përgatitja e bukës: Piqni lehtë kuleçët në një tostierë ose tigan pa yndyrë derisa të bëhen krokantë.
-
Montimi (Sipas rregullit të McDonald’s):
-
Në bukën e poshtme: Salcë, qepë, sallatë, një rriskë djathë dhe mishin e parë.
-
Në bukën e mesit: Përsëritet salca, qepa, sallata, trangujt turshi dhe mishi i dytë.
-
Sipër: Vendoset kapaku me susam.
-
Me këtë metodë, adhuruesit e ushqimit pretendojnë se rezultati është identik me atë që shërbehet në pikat e famshme botërore.
